Внесен ли французский багет в список ЮНЕСКО? — Еда и питье
Для некоторых багеты могут быть просто хрустящим продолговатым хлебом, однако для французов это намного больше..
- Где найти лучшую французскую пасту?
- В Неаполе испекут двухкилометровую пиццу Guinness
- Вы знаете, откуда берутся спагетти??
Следуя примеру жителей Италии и их пиццы, французкий президент Эммануэль Макрон поддержал призыв. багет станет культурным наследием, сертифицированным ЮНЕСКО.
Во Франции багеты по большей части кушают на завтрак. Их разламывают и намазывают маслом или джемом. По мнению Французской ассоциации пекарей, этот хлеб удостаивается высшей похвалы и он должен стать частью мирового культурного сокровища. Глава государства Макрон, наверное, согласен.
Он утверждает, что «багет — предмет зависти всего мира», в том смысле, что его хотела бы иметь каждая страна. Запрос Франции на признание продолговатого золотого хлеба всемирным наследием не так уж и удивительно. Пока что в список ЮНЕСКО также входят: бельгийская пивная культура, музыка кубинских фермеров и остальные..
В первой половине 90-ых годов XX века Франция приняла законы, защищающие классический багет. . Теперь хлеб разрешено делать лишь из пшеничной муки, дрожжей, воды и соли — без добавки консервантов.. Помимо того, багет нельзя замораживать. .
В 2016 году жители Франции изобрели говоря иначе. " сложенный багет ", так что велосипедисты как правило ложат его в рюкзак, не сломав его.
В Париже вручается награда за лучший багет года. Итак, этот Хрустящий хлеб — достаточно значимая часть французской культуры и истории..
Тебе понравилась данная публикация? Подпишитесь на нас в Facebook и Instagram, чтобы узнать о наиболее оригинальных поездках!