Мало посещаемые регионы Франции и почему их стоит посетить — Рекомендации
Прекрасная еда, роскошная история и определенное отсутствие толпы. Может быть, это наименее популярный регион Франции, однако есть еще много причин исследовать эти забытые жемчужины..
- Почему остров Корсика — столица приключений Франции?
- Сен-Тропе — от рыболовной деревни до всемирно известного курорта
- 5 вещей, которые нужно посмотреть в Марселе
Давайте вместе попытаемся разобраться с наименее посещаемыми регионами Франции и почему вам нужно их посетить:
1. Лимузен
Куда: Северо-западный угол центрального массива на Французском юге.
Для чего: Земля красивых гор, долин и озер, усеянная средневековыми деревнями, замками и романскими церквями, Лимузен собой представляет удивительное комбинирование природы и искусства..
Есть: каштаны. Они считаются важным компонентом супов, салатов и рагу. Обязательно попробуйте здешний деликатес Boudin aux chataignes, черный каштановый пудинг..
Пить: Сидр, отжатый в свежем виде в сертифицированных садах региона. Также нужно попробовать местные каштановые и фруктовые напитки..
Тебе следует увидеть:
— Крозан, в долине Крез, популярном месте среди импрессионистов..
— Государственный музей фарфора в Лиможе, в котором собрано более 10 000 предметов со всей земли..
— Центр исследований дикой природы Монс де Гаррет, где посетители могут посмотреть за волками в их естественной обстановке проживания..
— Ежегодичная ярмарка каштанов в Дурназаке.
— Коллонж-ла-Руж, одна из наиболее красивых деревень Франции..
— Походные маршруты в долине Дордонь, региональном природном парке Милеваш и региональном природном парке Перигор-Лимузен..
2. Шампань-Арденны
Куда: вдоль границы с Бельгией в северо-восточной части Франции.
Для чего: Шампань-Арденны, отчизна самого известного в мире газированного напитка, — это земля холмов, очень больших озер и средневековых столиц, которые когда-то правили Францией. Возможности почувствовать здешний дух и атмосферу не имеют границ, также первый в мире бар шампанского на верхушке дерева..
Есть: Шампань-Арденны — край картофеля, капусты и свеклы, овощей, которые сложно растить на Французском юге. Также востребованы холодные мясные закуски (Charcuterie).
Это Франция и отчизна шампанского, эти обычные ингредиенты превращаются в утонченные и вкусные блюда. Посетите Art-Deco Cafe du Palais в Реймсе, чтобы попробовать лучшее из того, что регион может предложить..
Пить: Можете отправиться в подвала самых престижных домов шампанского в мире в Реймсе и Эперне. Dom Perignon, Veuve Clicquot, Taittinger, Pommery и Moet & Chandon рекомендуют экскурсии по подвалам с дегустацией шампанского..
Тебе следует увидеть:
— Шампань-роуд, 220 км на машине, усеянная виноградниками и подвалами, среди зелени Кот-де-Бар, Об.
— Средневековые селения, столица древней перефирии Шампань и качели тамплиеров..
— озера Форе д’Ориан.
— Всемирный фестиваль кукол, каждый год проводимый в Шарлевиль-Мезьер..
— Собор Нотр-Дам в Реймсе, место коронации королей Франции на протяжении более 800 лет.
3. Франш-Конте
Куда: Франш-Конте, протянувшейся вдоль швейцарской границы, считается самой восточной провинцией Франции..
Для чего: Кусочек Швейцарии во Франции, где эффектные пейзажи, еда роскошная и вкусная, а жители этих мест поговаривают, что они немного дружелюбнее, чем остальная часть Франции..
Есть: Подумайте о сытной горной еде как о кремовых пятнах, подаваемых с гренками. Замечательны и местные сыры Конт. Мон д’Ор или Морбье подбирают жители этих мест.
Пить: В местном винном регионе, расположенном вокруг Арбуа, делают ароматные бутылки Шардоне и Совиньон..
Тебе следует увидеть:
— Старинная столица Безансона, упомянутая Юлием Цезарем и дом цитадели Безансона, включенной в список ЮНЕСКО..
— Воды цвета индиго Лак-де-Чилиан прекрасно подойдут для купания, гребли на каноэ и рыбалки..
— Средневековая крепость Форт Жу, которая стоит на страже Клюз-де-Понтарлье, высоко в горах Юра..
— ежегодный фестиваль абсента в Понтали.
— Орнан, живописная прибрежная деревня, которую именуют Венецией Франции..
— Походные тропы в национальном парке Джура.
4. Верхняя Нормандия
Куда: верхняя часть не так давно соединенной Нормандии.
Для чего: В спешке отправиться на юг, многие посетители проходят прямо через данную часть Нормандии, а это значит, что вы можете наслаждаться историческими зданиями, холмистой природой и замечательно охлажденным сидром в относительном спокойствии..
Есть: Как и в другой части Нормандии, тут более распространены свежая рыба и мидии, а очень много блюд приготавливают со сливками и маслом. Региональный сыр — Neufchate, сливочный сыр в тематике Камамбер. Сыр выполнен в форме сердца — наследие столетней войны, когда местные девушки подарили его английским солдатам..
Пить: Данная часть Франции известна тем, что не производит вино. Взамен этого местные хозяева садов обратили внимание на сидр. Попросите подать ледяной.
Популярен также кальвадос, яблочный бренди. Его часто смазывают мороженым, его также можно пить "Le Trou Normand" в качестве очищающего средства между приемами пищи..
Тебе следует увидеть:
— Руан, громкий исторический город, где Жанна д’Арк повстречала собственный несвоевременный конец.
— Живерни, городок, где жил и писал картины Моне. Его знаменитая серия водяных лилий вдохновлена ??водоемами, которые он вырыл у себя саду..
— Шато Галлард, замок XII века с видом на Сену.
— Длинные пляжи из песка на скалистом прибрежье недалеко от Этрета.
— Атмосферные развалины Jumiege, бенедиктинского аббатства, разрушенного во время Революции Франции..
5. Пикардия
Куда: С северной стороны от Парижа, приблизительно в часе езды от столицы..
Для чего: Пикардия — край сказочных мегаполисов, замков и мрачных военных монументов. Имея более 200 миль внутренних водных путей и практически пятая часть его поверхности покрыта лесами, он также считается домом для некоторых из лучших природных заповедных зон во Франции..
Есть: Пикардия — регион, знаменитый собственной обильной кухней. Устроить фикале пикар, закуски, фаршированные ветчиной, тертым сыром и грибным соусом, обшитые сливками и запеченные в духовке.
Помимо того, попробуйте хлеб из лука-порея, именуемый фламиш или агно де пре сале, мясо овец, которые пасутся вокруг залива Сома. Le pate de canard — фирменное блюдо Амьена, датируемое 1643 годом..
Что касается десерта, убедитесь, что он тушен в сливках шантильи, изобретенных в Шато де Шантильи. Положите его на кусочек наполеоновского десерта или ананасовый торт, разбитый местными поварами..
Пить: Десять процентов мирового шампанского изготавливается в южной части департамента Эна в Пикардии. Местные тоже любят сидр, особенно яблоко Брай. Если вы ощущаете себя смелым, попробуйте GRE Nette, здешний хмельной напиток, приготовленный из дубовых листьев..
Тебе следует увидеть:
— Жерберу, признанный многими самой красивой деревней Франции..
— Залив Сом, очень большой лиман, который впадает в Ла-Манш и считается домом для тюленей, соляных ванн, леденцов и охотников за устрицами..
— Шантильи, дом кружева, сливок и потрясающий замок Шантильи Девятнадцатого века..
— Поля сражений Сома и круг воспоминаний — мрачное напоминание об ужасах, пережитых тут.
— Музей варварских времен, находящийся в старой мельнице в Мулен-де-Марле, и реконструкция жизни Меровингов..
— Лаон, старый обнесенный стеной город, разместившийся на холме с видом на окружающие равнины, с великолепным раннеготическим собором..