Что кушают дети по всему миру за 7 дней (фото) — Еда и питье
Глобализация повлияла не только на экономику, культуру, путешествия, но и на еду, которые мы потребляем..
- Первая в мире плавучая кухня откроется в Дубае
- Ресторан, в котором запрещено беседовать
- 4 самые шоколадные государства Европы
По данному поводу фотограф Грег Сигал решил поэкспериментировать. Он умоляет дети в самых разнообразных государствах, которые он посещает, чтобы записывать продукты, которые они кушают на протяжении семи дней. Потом он изобразите каждого ребенка в связке с его недельным меню.
Фотограф говорит, что ориентируется собственно на детей, ведь пищевые привычки возникают именно в раннем возрасте. Отдельные из них сложно разрушить, а иные остаются на всю жизнь, вредны они либо нет.
Несбалансированное питание может привести к множеству сложностей со здоровьем в последующей жизни. Стало быть фотограф решает сделать снимок питания детей по всему миру.
В 2015 году Кембриджский университет провел системное исследование, в котором определили страны с самыми здоровыми пищевыми привычками в мире.. Девять из десяти стран, которые кушают лучшую еду, находятся в Африке..
Главное меню людей там включает: овощи, фрукты, орехи, бобовые, крупы. Практически все блюда бытовые, в отличии от США, где практически 60% большинства потребляемых калорий приходится на обработанные продукты и только 1% — на овощи..
Грег Сигал стремится открыть для себя регионы и сообщества, где бытовые блюда являются сердцем семьи и культуры. Это места, где еда готовится с любовью и гордостью, а дома пахнут бесподобными запахами. Лишь тогда дети станут здоровее.
Вот что запечатлел фотограф во время кругосветного путешествия — детей и их еженедельное меню:
Амелия, 12 лет, Италия