Мофонго — книга об аромате души — культура и фестивали

Мофонго — книжка об аромате души — Культура и фестивали

10-летний мальчик мечтает играть в футбол, но появился на свет с пороком сердца, не дающим возможность ему бегать. Его родители делают все, что в их силах, чтобы обезопасить его, однако они не способны защитить его от насмешек сверстников..

  • Два книжных дома в Хисарях приглашают нас на чествование в парке
  • Красное сари — выиграл книгу
  • Счастье — это чашка чая с тобой — выиграй книгу

Вот почему маленький Себастьян находит пристанище в кухонной комнате собственной бабушки Лолы, которая готовит брендовые блюда его родного Пуэрто-Рико. Вкусные экзотичные блюда не только укрепляют тело, но и лечат душу.

Себастьян переносится на райский зеленый остров и пробует радость жизни. Но чтобы узнать собственные корни, Себастьян должен обучиться готовить мофонго — любимое семейное блюдо, несущее дух и запах Пуэрто-Рико..
Книжка Сесилии Самартин «Мофонго» (издательство Hermes) — это не только великолепное путешествие, но и сильное письмо — как говорит сама Сесилия: «Мечтайте и не нужно позволять ничему и никому обескураживать вас. Сны рождаются в душах, но их необходимо оберегать и лелеять, так как без них жизнь нет смысла ».
Прочтите отрывок из Мофонго:
Он хотел объяснить ей больше, однако у него не было слов, чтобы все это описать. Он выглянул в окно, заметил, что на улице практически мрачно, и голос его бабушки неожиданно прозвучал в его голове, словно он видел сон..
"Она рассказала ему, что когда я была девушкой в молодом возрасте в ??Пуэрто-Рико, мы зажигали свечки каждую ночь перед заходом солнечного света.. Мы жили высоко в горах, и ночью, когда луна оставалась скрытой от облаков, было так мрачно, что я не имел возможности даже видеть ладонь перед собственным лицом.

Но на острове всегда можно было услышать небольших лягушек, лягушек коки.. Взамен того, чтобы каркать, как иные, они издалека звук икоты. Они наполнили ночь такими веселыми звуками, что невозможно было ощутить страх, как бы мрачно ни было вокруг.. Нам нравилось слушать их при мерцающем свете свечей. «
Себастьян покачал головой и посмотрел на кузена. Он заметил, что она смотрит на него так внимательно, что он потерял дар речи. В данный момент в приемной появился доктор, невелик мужчина с бородой и белым фартуком.

Встретившись с ним, Синди оставила Себастьяна и присоединилась к взрослым. Мальчик восхищался ее храбростью. Видимо, она не боялась правды, пока он мог просто смотреть на ее затылок, завороженный золотыми отблесками в ее волосах, которые были похожи на блестящий водопад. Ему хотелось окунуться в нее и отправиться в другой мир, чтобы опять оказаться в Bungalow Haven или в бывшей стране, о которой его бабушка часто рассказывала ему:
"Климат на острове был мягким, а природа была такой пышной и зеленой, что мы очень много времени жили вне дома.. Мы бродили по джунглям, прыгали в ручьях, лазали по деревьям до вечера.

Рядом с нашим домом была дорожка, которая вела к хребту, который для нас был наивысшей точкой не только на острове, но и на всей планете. Отсюда мы следили за парящими в небе ястребами, а в ясные дни видели море, блестящее вдалеке, за очень большим зеленым ковром..

Иногда мы чувствовали вкус соли в воздухе, а в иные дни воздух был сладким, как карамелизированный сахар и сливки.. Не обыкновенная, а толстая и блестящая, что само по себе вкусно. Когда я был девушкой, одним из моих любимых занятий было сидеть на камне с видом на долину и есть миску свежих взбитых сливок. Мне казалось, что я сижу на краю неба и ем с облаков. «
«Так ты выучился готовить там, правда?» — задал вопрос Себастьян, представив обычную кухню, которую она ему неоднократно описывала. Там была печь работающая на газу, и когда баллон с газом кончился, как это часто бывало, они полагались на большой угольный гриль, который можно было применять как снаружи, так и внутри..
«Да», — кивнула она. — И там я выяснил, что еда, приготовленная с любовью, удовлетворяет не только тело, но и душу.
Себастьян повернулся и подошёл к стулу, чтобы опять сесть, но сделал только пару шагов, когда почувствовал ладонь матери на собственном плече. Она вывела его из приемной и по коридору в комнату его бабушки. Себастьян объяснил, что хотел принести ей еду, которую принёс ей.
«Твоей бабушке это в настоящий момент наплевать», — сказала она, уводя его прочь..
«Но ей нравится рулет из фарша», — настаивал он. «Она будет расстроена, если я не оставлю ее ей»..
«Тихо, Себастьян», — прервала его мама. — Именно сейчас не время говорить о рулетике из фарша.

Close
fe62dd5d3b70a680