Музыка оказывает влияние на вкусовые ощущения пива — Еда и питье
В последние месяцы мир стал иным из-за последствий пандемии COVID-19. По текущим данным, скорость изменения обычной жизни людей по всему миру приближается к 50%.
Эта тенденция меняет ряд устоявшихся привычек и приводит к современным способам общения и обмена между людьми. Благодаря этому осознанность, положительные эмоции, слушание музыкальных композиций или активное участие в супружеской жизни являются часть адаптации и как поступить с изменением.
- Где можно выпить веганское пиво с авокадо?
- Где наиболее дешевые места для пива в странах Европы?
- Пиво — священный напиток с древности
В подтверждение этого звучит интересно исследование группы исследователей из Оксфордского университета, по которому музыка может оказывать влияние на то, как мы себя чувствуем. вкус пива. Исследование возглавил Чарльз Спенсер, профессор экспериментальной психологии, который более десяти лет изучал способы, которыми чувства меняют эмоции и переживания, включая употребление пива..
Результаты его исследования показывают, что на восприятие вкуса пива в большей мере оказывает влияние то, что слышит покупатель. Они принимали участие в исследовании профессора Спенсера.
3000 опрощеных, разделенных на группы по комбинированию 2-ух решающих факторов — пива и музыки.. Они все тщательно слушали мелодии с одинаковой громкостью — практически 35% применяемой аудиосистемы.
Потом они ответили на 3 вопроса, которые связаны с тем, знакомы ли их песня или произведение, нравится ли оно им и подойдут ли они для пива, которое они потребляют. После подробного анализа данных исследовательская группа поняла, что влияние музыки на общую оценку вкуса пива составляет приблизительно 25%.
Аналогичные результаты показывают исследования бельгийских ученых, которые выявили, что музыкальный фон может поменять даже восприятие алкоголя в пиве. Участникам этого исследования без их ведома давали пиво такой же марки.
Когда она слушала песни различных жанров, ее вкус казался людям различным, различным в зависимости от музыкального стиля.. При более высоком звуке внимание обращалось на сладкие нотки во вкусе пива, при намного низком — в большей степени ощущались горькие маленькие детали..
Вывод из эксперимента заключается в том, что в зависимости от типа музыки меняется и то, как мы пробуем пиво.. Фруктовое или сладкое пиво по большей части комбинируется с песнями, которые отличительны чистотой звука..
Музыка, включая фортепиано и флейту, — хороший выбор для этого сорта пива., так как данные инструменты придают звуку легкость. Напротив, сорта пива с кислой ноткой, отличительные для бельгийских пивных стилей, соответствуют быстрым ритмам музыки, в которых также есть разногласие (дисгармония оттенков)..
Не только типы мелодий оказывают влияние на вкус пива. Стиль музыки, который вам нравится, также связан с вашим любимым пивом.. Крепкое пиво с большим содержанием алкоголя очень хорошо сочетается с темной музыкой, а горькое — с тропическими мелодиями и ритмами, в которых мастерски исполняются тромбоны и трубы. Поклонники поп- и рока в большинстве случаев заказывают пиво пилснер и остальные более легкие сорта пива, а поклонники хэви-метала предпочитают более темное..
Этот иной взгляд на мир пива по-новому утверждает, что есть намного большая связь между пивом и музыкой, чем мы когда-нибудь думали. Более того, и музыка и пиво активизируют производство эндорфинов — гормонов радости. — факт, который также подтверждён рядом научных исследований по всему миру..
С презентацией таких и множестве прочих интересных исследований и полезных данных о пиве. Союз пивоваров продолжает в нынешнем году Национальную пивную академию.
В ответ на вызовы погоды в первой половине 20-ых годов XXI века он будет по большей части online. «Для нас новое онлайн-издание Beer Academy — это творческая возможность вызвать приятные эмоции и повод для улыбок, тем более в теперешней ситуации. Более чем раньше наша цель — презентовать почитателям пива свежие и интересные впечатления, чтобы ощутить забытую приятную сторону жизни », — сказала Ивана Радомирова, исполнительный директор Союза пивоваров Болгарии..
да любители янтарного напитка будут иметь шанс не только сделать лучше собственные познания в пиве, но и себе поднять настроение при помощи тематических видеороликов от экспертов и знаменитостей, пивных поклонников, например как корреспондент и артист Павел Владимиров, артист и композитор Михаил Иосифов, диетолог и эндокринолог врач Райна Стоянова и остальные. Посмотрите видео с ними тут .
За Союз пивоваров Болгарии:
Союз пивоваров Болгарии (СПБ) считается презентабельной организацией производителей пива в государстве «Болярка — ВТ» АД, «Бритос» ЕООД, «Загорка» АД, «Каменица» АД, «Карлсберг Болгария» АД, «Ломско пиво» ??АД. , Dorovski Invest EOOD и их поставщики сырья и оборудования. Пивные компании, входящие в состав UPB, делают в общей сложности 98% пива в государстве..
Приоритетными для SPB являются инициативы по информированию потребителей, частью которых считается образовательная кампания «Национальная пивная академия». Он реализовывается при участии инженеров-технологов и ученых, работающих в области исследований технологии и категории пивоварения, микробиологии, питания. В 2019 году Национальная пивная академия выиграла награды ежегодных конкурсов BAPRA, BDVO и B2B media..
Тебе понравилась данная публикация? Подпишитесь на нас в Facebook и Instagram, чтобы узнать о наиболее оригинальных поездках!