Перец и помидоры, которые не кушают. в Куртово Конаре — Еда и напитки
«Перцы и помидоры, которые не кушают, тот большой не вырастет» — на эту аппетитную песню воспитали пару поколений болгарских детей..
- Иностранцы любят лютеницу и баницу
- Роштилиада: сербы умеют поджаривать
Хотя несколько веков назад мы понятия не имели, Что такое перец и помидоры на таких землях, добрые люди привезли их из Южной Америки, и тут случились большие посадки и поедание.. Помидор и перец поются во всевозможных творческих формах — от «Дилмано, Дильберо, расскажи мне, как садить перец» до «тех красных помидоров» и «острого перца». Трендафила Акациева (Недялко Йорданов).
А в первых числах Сентября пора отдать должное повсеместным овощам — в связке с едой, питьем и музыкой. На Праздник перца и помидоров в селе Куртово Конаре , к примеру.
Выставка классических блюд и специальностей, презентация кулинарного мастерства, разные соревнования и состязания проводятся в течение 20 дней в 20 км от Пловдива..
И почему собственно в Куртово Конаре?
Куртово Конаре слывет собственным фермерским хозяйством.. В первой половине 90-ых годов XIX века на мельнице Александра Димитрова был перемолот первый килограмм красного перца не только в деревне, но также и в деревне.. Во второй половине 90-ых годов девятнадцатого века опять в Куртово Конаре были выращены первые в Болгарии ранние помидоры, привезенные из Константинополя благодаря тому же Александру Димитрову..
Поле Кричим даже в наше время приводится в учебниках географии как роскошная и плодородная часть страны и место которое ему подходит лучше всего для выращивания овощей. Не зря один из первых холодильников в государстве был выстроен в Куртово Конаре в первой половине 20 века, а самый лучший болгарский сорт перца называется «Куртовская капия»..
Проще говоря — это подходящее время и место, чтобы попробовать перец и помидоры. Принимать участие в конкурс на лучшую домашнюю лютеницу. Готовьте суп томатный на открытом воздухе.
Или нужно следить за гонкой за наибольшим красным, жёлтым или зеленым перцем.
Нужно следить за датами проведения фестиваля тут.