Винный подвал Минкови Братья — Еда и питье
Если как то, идя мимо подвала братьев Минкови, вы решите зайти, подняться на башню и налюбоваться видом на бескрайние виноградники, вы почувствуете магию, которая заставила трех братьев подобрать это прекрасное место более века назад. чтобы их мечты сбылись.
- Комбинирование сыра и вина — несколько правил
- Молодой Божоле. 3-ий четверг.
На одном из последних холмов Терзийского Баира, бережно размещенного среди виноградников., вино Подвал братьев Минкови предлагает очень интересное путешествие по самым разнообразным эпохам, которое перенесет вас в очень большой мир вина.. Переступив его порог, вы услышите захватывающую историю о пути винограда от виноградника к дубовым бочкам, сделанную неподражаемым характером вин..
Неизгладимые моменты ждут вас на выставке братьев Минкови в уютном дегустационном зале, ресторане утонченной кухни, винном магазине, 2-ух подземных туннелях общей протяженностью 160 метров, где вина выдерживаются в 6000 маленьких дубовых бочках (барриках). .
Среди богатого многообразия сортов и стилей можно подобрать вино, доставляющее самое большое удовольствие во вкусе, и совмещать его с авторскими предложениями сомелье подвала. Вы можете выпить собственные любимые вина перед камином, среди бочек или наслаждаться великолепным видом с высоты башни..
Музейная часть винодельни хранит историю винной семьи Минкови, и еще рассказ о тысячелетних традициях производства вина в регионе Карнобат..
Кто такие братья Минкови?
Неизвестный факт, что Иван, Василь и Никифор Минковы привезли в конце 19 века первую для нашего государства золотую медаль с Всемирной выставки вин (Брюссельская выставка вин 1894 года). Такое случилось менее чем через 2 десятилетия после того, как три брата посвятили себя собственной большой страсти — виноделию и основали подвал в церковном квартале в Карнобате. Через столетие возрожденная винодельня "Братья Минкови" опять считается лауреатом престижных международных и национальных премий..
Контакты: Поселок Венец, 15 км к западу от Карнобата. Телефоны 0882 15 15 00. Детальнее о винодельне можно узнать на ресурсе minkovbrothers.bg..