Полезные свойства айвы и 3 простых рецепта

Хорошие свойства айвы и 3 обычных рецепта

Полезные свойства айвы и 3 простых рецепта

В сезон айвы прекрасное время обращать собственное внимание на этот полезный фрукт с терпким вкусом. Айва — это кустарник или низкое деревце, цветущее в апреле-мае. Плоды созревают в сентябре-октябре, а в намного тёплых регионах страны могут созревать раньше. Айва чрезвычайно богата витаминами, клетчаткой, минералами и микроэлементами. Плоды довольно богаты пектином и целлюлозой…
Айву нельзя есть сырой, а исключительно после термообработки…
Айва в кулинарии
Из айвы разрешено делать джемы, желе и компоты. Они также применяются в качестве ингредиента в десертах. Айва входит в состав одних из очень шикарных белых вин…
Хорошие свойства айвы
Свежевыжатый сок айвы обладает противовоспалительным действием. Плод также содержит значительное количество антиоксидантов, которые обладают большим количеством хороших свойств для нашего организма. Айва содержит флавоноиды, поддерживающие сердце.
Легкие и полезные рецепты с айвой
Варенье из айвы:
Товар:
2 кг созревшей айвы
1 чайная ложечка лимонной кислоты
Подготовка:
Айва хорошо промывается, режется, очищается от кожуры и очищается от семян. Варить сахар в воде до получения очень густого сиропа…
Снять сироп с огня и натереть в нем айву…
Потом отдайте сковородку на плиту, прибавьте корицу и довести до кипения…
После загустения добавить лимонную кислоту, перемешать и убрать с огня…
Когда варенье остынет, пролить его по закрытым банкам…
Айвовый сироп:
Товар:
Подготовка:
Айву вымыть, почистить от кожуры и натереть на терке. Потом опустите их в воду, варите около 40 минут. Процедите полученный сок и потом оставьте на 24 часа. Потом опять кипятить с сахаром, сняв пену. Когда закипит, уберите с огня. Процедите сироп через толстое сито, дайте остынуть и разлейте в плотно закрытые бутылки…
Жареная айва:
Товар:
10 зубов
8 суп. ложки сахара
Подготовка:
Промойте айву, почистите семена и порежьте кусочками. Воткните 1-2 зубчика в каждый кусочек, потом выложите айву на поднос. Заполните палец водой и посыпьте сахаром и маленьким количеством корицы. Печь айву в сдержанно разогретой духовке..

Close
fe62dd5d3b70a680