Для чего приносить с собой чашку кофе? — Еда и питье
В Скандинавии ланч-боксы и свои кофейные чашки на работе давно стали настоящим украшением места работы. Кроме того, что здоровое питание стало там национальной политикой, также и отношение к правильному применению ресурсов Земли..
- Почему отдых летом — это классно
- Обосновано: путешествия — лучшее лекарство
- Чай мурсал — на пути к траве молодости
Идея легко применима и тут.. Взамен того, чтобы ежедневно по дороге на работу переносить кофе в новую пластиковую чашку, которую вы выбрасываете через 3 минуты, вы можете зайти в любимое кафе с любимой фарфоровой чашкой или кувшином..
И поменяйте пластиковые единоразовые коробки, в которых вы несете обед из ресторана в офис, на красивую многоразовую коробку или банку. Маленькое изменение в привычках — капитальное изменение в природе.
А потому как благотворительность легче делиться, вот болгарская инициатива по применению вашей личной посуды на работе, которая нам нравится. Довольно молодой, но движимый молодыми людьми с сильным положительным зарядом — СИПИ.еу (* SIPI.eu — Остановить применение единоразовых изделий из пластика) начался как игра прошлым летом, а немножко побольше года через появился сайт с интерактивной картой Софии со всеми ресторанами, где можно пойти выпить кофе или отобедать со своим блюдом.
Данита Заричинова, часть команды SIPI.eu и одна из основателей Молодежного клуба пеших и велосипедных прогулок, стоящего за инициативой, рассказывает о площадке детальнее..
— Как s считается появился C ИПИ.еу ?
— SIPI.eu — это идея Молодежного клуба пеших и велосипедных прогулок. Когда мы идем в горы, мы всегда носим с собой кувшины, бутылки с водой, ящики с едой и нашу свою посуду, и это все многоразового применения.
Подобным образом мы не собираем мусор и ничего не бросаем в хижины. И мы убедились, что это может и должно выполняться и в городе — не применять единоразовые пластиковые контейнеры — приобретать утренний кофе в кувшине, ходить на обед с банкой, брать фрукты в холщовой сумке..
— Почему мы пьем кофе в чашке из фарфора / кувшине, а не в пластиковой??
— Вы пьете собственный кофе за 3 минуты, выбрасываете чашку (для изготовления которой применялись сотни литров воды и масла), и он навсегда остается в природе! Полностью разложившегося пластика даже в наше время нет, а в океанах частицы пластика уже более, чем зоопланктон.
Помимо того, пластик, из которого делаются единоразовые стаканы и ящики для еды, чрезвычайно вреден для здоровья, когда в нем находится горячая еда / напитки. Выбрасываются вещества, которые могут быть высокотоксичными и канцерогенными (к примеру, стирольный пластик 6-ПС).
— Что случилось даже в наше время?
— SIPI.eu стартовал в рамках 4-дневной эколудницы с конкурса селфи с кувшинами и коробками в Facebook. Это было в июне 2014 года и с той поры мы не останавливаемся — акции флешмобов, презентации и игры в школах, участие в фестивалях, телешоу…
А теперь мы представим онлайн-платформу — карту Софии с местами, где можно применять свой контейнер для еды и напитков..
— Как кто-то может присоединиться к SIPI?
— Разместите собственный любимый кувшин, коробку для еды, емкость с водой и тканевый мешок в рабочую сумку. Вы можете оставить их, к примеру, на работе, это так и есть просто.
Вам просто необходимо немного подумать о том, нормально ли, что 1000000 морских птиц каждый год умирают от пластикового загрязнения, взамен того, чтобы мыть банку и пользоваться ею опять взамен таких ящиков. Также каждый у кого есть желание теперь может стать частью SIPI как зарегистрированный пользователь нашего сайта — www.sipieu.com.
Калькулятор рассчитает, сколько пластика вы сберегли за один день. Будет довольно интересно и радостно.
— Что случится?
— Мы собираемся заполнить карту большим количеством объектов, которые продаются оптом, или вы можете применить свой собственный контейнер. Мы призываем всех участвовать в том, как — понять можно на этом сайте.
Помимо того, мы организовываем встречи с предпринимателями для более ответственной торговли, опять поедем в школы, представим SIPI на фестивале IT. У нас есть идея заняться чем-то большим альпинизмом, в конце концов, мы турклуб — большая кампания для людей, чтобы люди приносили кувшины в хижину (к примеру, в хижине Безбог во время зимы ежедневно применяют более 300 пластиковых стаканов — представьте кол-во за весь лыжный сезон !). Итак, продолжим лить 🙂
Официальная презентация интерактивной карты Софии на SIPI.eu. будет 29 сентября в betahaus, София с 19:00. Детальнее о мероприятии тут.